ヒレハリソウ

ヨーロッパから家畜の飼料や食用として明治時代に導入された。
昭和４０年代に健康食品として一時期大ブームとなり一部野生化した。
葉を天ぷらなどにして食べたが厚生労働省は、２００４年肝障害を起こす例が多数報告されているとして、摂取を控えるよう通達した。
根茎は、分岐して、草丈１ｍくらいになる。葉は大きく卵状披針形で表面には粗い毛が密に生えている。
花は、夏の初めに、淡紅色の釣鐘状の小花を垂れてつける。